西贝集团董事长长子是谁西贝董事长是贾国龙。他在1986年9月考入大连水产学院。1988年，根据市场需求，他开始经营中餐馆。同年5月，他在临河县开设了第一家店铺——黄土坡风味小吃店。1993年10月，他注册成立了西贝餐饮有限责任公司。2001年，北京西贝餐饮管理有限公司成立，标志着西贝正式进入北京市